Vegan omlet


1 paket tofu
Yarım su bardağı + 3 yemek kaşığı badem sütü
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı zerdeçal
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz soğan
1 tatlı kaşığı tahin

İç malzeme için:
Vegan peynir
Kiraz domates

Bütün malzemeleri mutfak robotunda veya blendırda karıştırın. Tavayı hafifçe yağlayın. Yağı tavaya yaymak için kağıt havlu kullanabilirsiniz. Yağ iyice kızdığında karışımı tavaya dökün ve bir kepçenin arkasıyla daireler çizerek eşit oranda yayılmasını sağlayın. Ateşi kısın ve 5 dk. kadar pişirin, omletin kenarları ve ortası sarardığında ince dilimlere böldüğünüz kiraz domatesleri omletin bir yarısına, rendelediğiniz peyniri ise tamamına serpin. Omlet altın sarısı rengini alıp tavadan kolayca ayrıldığında bir spatula ile yarısını hafifçe kaldırıp diğer yarının üzerine kapatın ve birkaç dakika daha pişirin.

Omlet için ayrıca kavrulmuş mantar, kavrulmuş soğan, fesleğen, ıspanak, maydanoz gibi iç malzemeler de kullanabilirsiniz.

Reklamlar

4 thoughts on “Vegan omlet

  1. Geri bildirim: Vegan Yemekler | Kahvaltida vegan omlet cesitleri

  2. Geri bildirim: Kahvaltida vegan omlet cesitleri | My great Wordpress blog

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s