1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya (50 gr.)
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Yaban mersini
Bitkisel süt veya su
İlk beş malzemeyi bir kapta karıştırın, yağı ve istediğiniz miktarda yaban mersinini de ekleyip yumuşak kıvama gelene kadar süt ekleyerek iyice karıştırın.
Kremamsı hamur kıvamını kalıplara aktarıp 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dk. pişirin.
KAKAOLU MUFFIN
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya (50 gr.)
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Plamil marka vegan damla çikolata
Bitkisel süt veya su
Un, şeker, tuz, kabartma tozu, vanilya ve kakao’yu bir kapta karıştırıp yağ ve damla çikolatayı ekleyin. Yumuşak kıvama gelene kadar süt ekleyip iyice karıştırdıktan sonra karışımı muffin kalıbına aktarıp 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dk. pişirin.
Plamil marka damla çikolatayı Cihangir Ecolife’ta bulabilirsiniz.
vegankedi 